Як в Одесі створили кав’ярню, поєднану з психологічним простором

Анна Зозуля працює психологинею вже 12 років, а ще в студентські роки мала досвід роботи баристою. Її чоловік, який нині служить у війську, під час навчання теж працював баристою. Саме тоді в них з’явилася мрія про власну кав’ярню, однак відмовлятися від своїх професій вони не хотіли. Так виникла ідея об’єднати кав’ярню з психологічною практикою.

За словами Анни, їм обом подобався цей задум, адже він давав можливість створити простір, де можна проводити тренінги, працювати з людьми й водночас реалізувати мрію про кав’ярню.

Щотижня у просторі відбуваються дві-три події. Це психологічні тренінги, арттерапія, літературні вечори, настільні ігри, «Мафія» та «Аліас».

До організації заходів долучають інших психологів, студентів-психологів, художників, письменників, коучів та менторів. Вони проводять власні тренінги, майстер-класи та авторські ігри. Частина подій є безкоштовною, інша — платною. Як пояснює власниця, у такий спосіб у просторі поєднують соціальні ініціативи та комерційну діяльність спеціалістів.

Окремо тут проводять безкоштовні заходи для військовослужбовців, ветеранів та їхніх родин. Зокрема, для них організовують «Мафію». Для дружин військовослужбовців також влаштовують тренінги й арттерапію.

Анна Зозуля зазначає, що не кожна людина готова одразу до глибокої психологічної роботи. Саме тому одним із форматів взаємодії стали спільні ігри. За її словами, вони допомагають розслабитися, зняти напруження, налагодити спілкування та по-новому розкрити людей через поєднання соціальності, затишку й комфорту.

Серед платних тренінгів у просторі є заняття, присвячені світосприйняттю, зміні соціальної позиції, особистому розвитку та розумінню власних цілей. За словами Анни, під час війни через постійну загрозу люди часто відкладають власне життя і розвиток. Вона наголошує, що, попри війну, життя не закінчується, тому важливо знати й розуміти, чого ти хочеш.

У кав’ярні облаштували окремий кабінет для індивідуальних консультацій. Анна Зозуля каже, що відвідувачі не завжди приходять саме по психологічну допомогу. Спершу вони можуть просто дізнатися про простір, зрозуміти, як він працює, а вже потім записатися на консультацію.

З клієнтами працює не лише власниця. Людина може самостійно обрати психолога залежно від напрямку роботи та особистих уподобань. Як пояснює Анна Зозуля, у психології важливим є індивідуальне сприйняття фахівця, тому відвідувачам дають вибір спеціалістів, з якими можна працювати.

До або після консультації гості можуть залишитися в кав’ярні, випити кави чи просто дочекатися зустрічі.

Кав’ярня працює близько пів року. За словами Анни, на старті подружжю бракувало коштів для запуску власної справи, тому вони вирішили податися на грантову програму через центр зайнятості.

Для участі Анна підготувала бізнес-план з розрахунками та описом майбутніх витрат. За її словами, вона захистила його з першої спроби. У результаті подружжя отримало 500 тисяч гривень гранту за програмою «Власна справа».

До облаштування простору долучилися рідні: чоловік Анни, його брат, її сестра та мама, а також працівники закладу. Разом вони виконали частину робіт у приміщенні, зокрема фарбували стіни.

Серед головних труднощів у роботі кав’ярні Анна називає відповідальність за працівників, продукти та функціонування закладу під час війни. Додатковим викликом залишаються повітряні тривоги, адже в приміщенні немає укриття.

Під час відключень електроенергії заклад працює від генератора. Його потрібно постійно заправляти й контролювати, щоб кав’ярня могла не зупиняти роботу.

Ще однією проблемою власниця називає неможливість передбачити кількість відвідувачів. Бізнес-план розробляли під певні показники, але під час війни ситуація змінюється залежно від безпекових обставин. За словами Анни Зозулі, після кожної тривоги та після кожного прильоту людей стає менше: хтось виїжджає в село відпочити, а хтось узагалі залишає країну. Через це зменшується і кількість клієнтів, а цифри, закладені в бізнес-плані, уже неможливо спрогнозувати.

Попри всі труднощі, Анна разом із чоловіком продовжує розвивати простір і шукати партнерів для нових подій. Вона самостійно контактує з психологами, художниками, письменниками, коучами, менторами та організаторами різних заходів, щоб розширювати програму кав’ярні-психологічного простору.